第171章 酸烂rou

那一股子sao腥便是rou味？”

    ??崔九也不生气，随手搬过来一只小板凳，端端正正的坐在上面，宛如一尊泥塑的冷面杀神，一眼不眨的盯着杨川做饭。

    ??杨川懒得理会这老贼。

    ??他先选了几条上好的五花rou，改刀切成薄片，而後，在清水中浸泡着；同时，在一口杨氏铁锅里，‘滋滋滋’的烧着水；

    ??等到水开了，五花rou便可以入锅。

    ??细腻粉嫩的五花rou入了开水锅，一霎时变了颜色；撇去开水表面的一层油脂和血沫，将锅盖盖上，杨川这才开始准备其他食材。

    ??烹制酸烂rou，葱姜蒜必不可少，只可惜没有蒜苗、辣椒和粉条，滋味肯定要大打折扣。

    ??大半个时辰後，五花rou基本软烂，可以出锅了。

    ??锅盖一掀开，蒸汽腾腾，rou味浓郁、清香，让崔九都忍不住深吸一鼻子，十分诧异的看向那些炖煮备用的五花rou：“奇怪，味道寡淡的猪rou，炖煮後竟能如此鲜香？”

    ??老贼走过来，伸出两根手指捏起一片白生生、颤巍巍的五花rou，直接丢入口中，随便咀嚼两三下便吞入腹中。

    ??“下次抓rou的时候，把爪子洗乾净。”杨川笑骂一句，“早上我看伱站着尿尿，事後还没洗手呢。”

    ??老贼对杨川的言语，自是浑不理会：“杨川，你这猪rou为何鲜嫩而不sao腥，油腻味道里，竟然还带着一丝淡淡的甜？”

    ??杨川上下打量一下崔九老贼，目光在其裆部停留瞬间：“你猜。”

    ??崔九一脚踢在杨川的屁股蛋子上，冷哼一声：“别想着骗我，你家猪圈里我去过，除了一道半寸刀口，并没有割蛋蛋；况且，今日所用猪