第九章《汉族风俗史（第一卷）：导论先秦

用铁皮包耜头，耜便演变成了犁杖和铧头，俗称犁铧，简称犁。

    ??与犁的出现相应，春秋末已出现的牛耕在战国普遍发展起来，因而原来用於宇庙祭祀的牛则普遍用於耕地了，《国语·晋语》即云：“范、中行氏……会其子孙将耕於齐，宗庙之牺为畎亩之勤。”《孟子·滕文公上》记载了孟轲同许行弟子陈相的一段对话：孟轲问：“许子以釜甑爨，以铁耕乎?”陈相答：“然”。《管子·轻重乙篇》亦云“请以什伍农夫，赋耜铁”。可见战国之时“铁”和“耕”、耜都已联系在一起了。耜耕之俗已演变成犁耕之俗。

    ??4从游耕到井田

    ??先秦农俗在耕作上经历了从游耕到井田的发展过程。

    ??夏、商刚从原始社会脱胎出来的时候，刀耕火种的耕作方式对他们还有很大的影响，当时实行的是在一定的地方连续耕种二三年，然後撩荒，到另一个地方地耕种，二三年後再返还原处，或另找一个新的地方进行耕种。这样不断地撩荒，谓之游耕。

    ??由於游耕耕作方式的决定性影响，夏、商两代的都城曾多次迁徒。夏都初在大夏，後太康居斟寻(今河南巩县西南)，後相即位，居帝丘(今河南濮阳西南)；後帝杼居原(今河南济源西北)，再自原迁於老後(今河南开封东北)以上均参阅《竹书纪年》。所以《逸周书·度邑解》云：‘自洛延於伊，居易无固，其有夏之居”。可见夏代起码在帝杼以前是在河南治黄河两岸地区进行游耕的。商代游耕的历史更加长久，张衡在《西京赋》中曾说：“殷人屡迁，前八後五，居相圮耿，不常厥土。”在此所谓“前八”是指商汤建国前自契至汤14世八迁都城，据王国维《说自契至於成汤八迁》一文考证八迁的地点是：蕃、砥石