第259章 八大中华菜系(一)
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蓝小绊一边说着,一边夹起一个大rou丸似的料理,凑到嘴边一咬,突然感觉到一股美味的汁水涌入嘴中,口感软糯滑腻。 ??「这狮子头好吃~内部色泽雪白,rou质鲜嫩、清香味醇,多汁美味!」 ??齐双叶也选择吃没有带有辣味的苏菜,更何况狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食後清香满口,齿颊留香的感觉,能令人久久不能忘怀。 ??「板栗也不错啊,松脆可口,喝被饮料配着,简直就是人间美味!」 ??樱庭雪儿风卷残云般扫灭着几道美食,好在有这些吃货在,林司星不担心会有什麽浪费出现。 ??「咳咳,接下来就是这几道美味,粤、闽、浙、湘、徽的菜系,欢迎品尝。」 ??紧接着,两道菜还没吃完,一下子就上完了五道菜,各个地方特色菜,看着就点像满汉全席。 ??「这道菜我知道,我的家乡特色代表菜系,徽州毛豆腐,也叫霉豆腐,徽州地区传统名菜,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品,做法是将豆腐切成块状,进行发酵的过程,使之长出寸许白毛,然後用油煎成两面略焦,再红烧,还有最有情趣的吃法是在街头遇到走街串巷的货郎,一头挑乾柴,一头挑毛豆腐,浇上香油,淋上辣椒糊,就着油锅边吃边聊,既鲜美可口,又独具风味,不过现在在日本吃上毛豆腐,有点激起了自己nongnong的思乡之情。」 ??齐双叶家住北方,刚好代表菜中就有她家乡的,即使是做甜食的,可连地方特色美食都不知道的话,那才是很差劲的,也算不上什麽厨师了。