第298章 香辛盖浇饭与辣味煮鱼(二)
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rou片还是不够的,豆芽配鱼rou一起混合,味道是经过後来人发展的,所以相信这味道,吃起来也有着一定的美味。 ??少数人才能明白水煮鱼为什麽会辣而香,鱼rou辣起来甚至会比起rou片更加带劲,这就是为什麽水煮rou片没有水煮鱼那麽受人欢迎了。 ??「水煮鱼吗?感觉会比林司星那家夥更占优势,而且按照这个势头,牛rou和鱼rou相比,鱼rou会更容易熟!」 ??根据刚才的想法,辣能麻痹人的神经,如果水煮鱼是辣的化身,那麽咖喱牛腩这边肯定没有那种强烈的辣,而是柔和适中。 ??正因如此,齐双叶才很担心,强烈的辣会导致品尝下一道料理的整体感官,哪怕是漱口也没用,依旧会滞流麻的感觉在里面。 ??等会的评审可能就和正常的不太一样了,如果是这样的话,那这场食戟根本毫无意义,只是利用某种不公平手段去创造意外,并且不违反规则。 ??单纯这麽看着,林司星和古村一树的比赛,很浅而易见的,古村一树会率先完成,而料理是以先完成的一方进行品尝。 ??齐双叶希望是林司星那家夥先完成料理,抢在古村一树的前面,这才会有一点儿胜算,一开始被摆一道,能够吃出味道都算好了,还想有胜算?那是绝对不可能的事。 ??时间过去一小时,林司星在锅中倒两大匙油烧,爆香姜末和蒜末,加入甜面酱和豆瓣酱炒匀,再放入牛腩、白萝卜、八角及米酒、酱油、糖、高汤、胡椒粉拌炒