第73章 玄机
，九成都用来浇石头了。 ??莫渡震惊道：“是蒸汽！” ??“利用热石将高汤汽化，高汤浓郁的香气就会散步整个会场！” ??自然挥发的味道才能有多少？ ??整间斗技场五十个摊位，香气早已混在一起不分彼此了。 ??要想在香气上占足便宜，就需要极为恐怖的数量！而所有在张伟摊位吃过的顾客，都会觉得有种陌生的熟悉感…… ??九成的高汤都被气化，可以说赛场内所有的观众、选手，都曾闻到过！ ??甚至！ ??闻了整整一天！ ??只要能把香气挥发出去，自然会有被吸引来的顾客。 ??食材颜色的冲击，传播最远的香气，有陷阱的味道，最注重的摆盘，外加那首诗…… ??色，香，味，形，意…… ??俱全！ ??“哥……” ??“怎？” ??“没……” ??莫渡此时已经不知道说什麽好了。 ??想表达敬佩之意，又觉得那些词汇太过浅显。 ??虽然也见过不少厨师，但从未有人将料理算计的如此明明白白。 ??即便不依靠味道，仍然能达到如此恐怖的成绩。 ??脑海里不断回响张伟的那句话。 ??‘色香味形意，料理可不仅仅是味道呀。’ ??知道这句话的厨师不少，但真正做到的可没几个！ ??“我觉得鹿神选择你是有道理的，我感觉可能并不是血脉的原因。哥……你真的没有厨师星级嘛？” ??“厨师星级，那种东西好无趣的。” ??(本章完)