第369章 全宴级享受
君清和洛先生更在意张伟的料理手法,究竟什麽样的技艺,可以造就出如此绚烂的场景。 ??张伟挥手道:“诸位别愣着了,这里能吃的美味还有很多呢!” ??所有够资格参加的人纷纷进入到水池内,潜入下面挖掘着泥球球。 ??这时候众人才惊讶的发现,这些泥球竟然各个不同,大大小小……而且用料也不一样! ??“我的这一份是十羽大鸡,选用的香料与之前的完全不同……没有之前解腻用的大料、桂皮,新增了提升香味的艾草、橘皮、香叶等……鸡的油脂在rou里膨胀……” ??“鸡rou里面有糖浆的成分,最大程度缓解了十羽大鸡油腻的感觉……我还尝到了淡淡的橘子酒味……都是用来除腥去腻的!” ??“里面选用的菜叶也不是臭氧草……” ??洛先生细细思索。 ??难道说…… ??这里所有的是材料里都是由不同香料、食材、调味品组成的? ??这到底是多大的工程量! ??说出自己的想法,张伟摇头笑道:“倒也不至於,同种类型的也不只能做一份啊,就像刚刚的东坡冰原龙rou,就有十几份之多。” ??“那每一种有多少?” ??“这个……我也没印象了,总之找了很多味道奇差,料理困难的食材进行深度加工,仅仅冰原巨龙就制作了二十几种不同部位,每一种都有各自专属的香料、配菜等等。” ??洛先生难以置信,专门用那种低劣食材进行加工的麽…… ??竟然能达到这种令人惊叹的味道! ??而且以目前所看,整个水锤密密麻麻的泥球球,不知道究竟有多少,这是何其恐怖的工程量!