第387章 食谱

，快速兜匀;

    八、收火，撒入葱绿段，洒芝麻油几滴，约，翻几下，出锅。

    咖喱章鱼圈

    主料:章鱼圈及章鱼须

    辅料:洋葱1个、红葱头2粒、生姜1块、蒜头2瓣、红椒1条。

    浸泡调料:精盐。

    裹粉调料:太白粉。

    上锅调料:日本咖喱约、黄姜粉、生抽、酱油膏、白糖、胡椒粉、椰奶、白酒约、辣椒、生粉

    做法

    一、把章鱼室温後放入碗里，加精盐，放满水，调匀，泡半个时辰左右，然後冲洗滤水;

    二、放生粉在章鱼上;

    三、用手抓匀;

    四、烧开一锅水，把章鱼放在笊篱上，在开水里烫几下，倒在菜筛里滤水;

    五、把红葱头、生姜和蒜头剁成末，辣椒和洋葱切圈;

    六、开锅升中大火，加入底油，放咖喱块，炒溶;

    七、加入生姜末、蒜头末和葱头末入锅，炒香，再加入黄姜粉;

    八、倒入椰奶，撒入辣椒屑，倒入洋葱圈;

    九、加入用清水与生粉调成的淀粉水，煮至起泡，倒入红椒圈和章鱼，收火，兜几下即出锅。为了方便下次阅读，你可以点击下方的"收藏"记录本次(第387章 食谱)阅读记录，下次打开书架即可看到！

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