水油皮
西大家就放点糖,按照自己口味来调整” 江秋意说完把调好的馅料又过筛一遍,过筛能让馅料的口感变的细腻顺滑。 【江江家的小迷妹:这个馅料好吃诶,甜甜的奶香奶香的,我感觉江江身下的步骤可以剩下来了,我可以抱着馅料吃一整盆】 【小小白:确实是很好吃,不过我觉得江江上次做的红豆泥跟这个馅料比起来,味道还是红豆泥好,感觉红豆泥香香的】 直播间的粉丝除了上次做酸辣粉的时候,江秋意怕粉丝们把辣椒当水喝所以关掉了虚拟体验,之後就在也没有关这个功能了。 “水油皮和油酥冷藏的时间不要太久, 现在就可以拿出来了,把我们刚才做的馅料放在一旁,接着我们来做荷花酥最重要的叠油酥” 江秋意说完从冰箱里取出面团,冷藏的时间刚刚好,好的油酥和水油皮摸上去应该是软硬程度差不多的状态。 直播间的粉丝的视线就没有离开江江身上,所以看着江江把搓成圆形的小面团压扁,然後在塞入分割好的水油皮 江秋意把动作很快的就把水油皮和油酥混好,接着开口道:“包油酥的时候封口要封好,我这里建议包好的油酥放置个十分锺左右” 【我爱红烧rou:江江的这个水油皮颜色看起来好好看】 放置的时间到了,江秋意把一个个圆乎乎的粉色小面团,用定制的小擀面杖压扁。 7017k