第十一章《汉族风俗史（第一卷）：导论先

给你加冠。恭谨地修饰你的仪表，很好地谨慎地修养你品德。长命百岁，永享鸿福。给冠身戴上白鹿皮做的弁冠，冠身换上白色礼服，由众宾客瞻容体。

    ??第三冠为爵弁冠，以示冠身以後参与祭祀，敬事神明。同样按照初冠的程序宾者祝辞曰：“以岁之正，以月之令，威加尔服。兄弟具在，以成厥德。黄无疆，受天之庆。”《礼记·士冠礼》。意思是“在这吉祥的年份吉祥的月份，把三种冠都给你戴上。你的兄弟们都在，行此冠礼，促成你的品德。万寿无疆，接受上天赐予的鸿福。”然後，宾者给冠身戴上赤黑色丝制的爵弁冠，冠身换上祭服，由众宾客观瞻容体。

    ??周俗加冠除行醴礼外，还可以用醮礼。

    ??所谓醮礼应是尊者对卑者酌酒，卑者接受後饮尽、不需回敬的一种简单仪节，俗规开始加冠时的醮礼用乾rou和rou酱。宾客走下台阶，从圆形竹器中取出酒爵。主人走下台阶，辞让如同原先。宾客洗毕，登堂斟酒劝饮。被加冠的人行拜礼接受，宾客回拜和原先相同并致辞曰：“旨酒既清，嘉荐时。始加元服，兄弟具来。孝友时格，永乃保之。”《礼记·士冠礼》。意思是“美酒已经清泠，乾rou和rou酱芳香，确实是时候，初次戴上黑布冠，兄弟都来了。拥有最多的友爱和情义，就可长久地安定。”然後被加冠的人登上席子，坐下，左手拿着酒爵，右手祭乾rou和rou酱，祭酒。起立，在席的西头坐下，尝酒。走下席子，向宾客行拜礼，宾客回拜，被加冠的人在祭物东边放下酒觯，站在席子西边。撤去祭物和酒爵，席子和酒尊不撤。戴皮弁如同初次的仪式。第二次行醮礼，搅和酒汁，其余仪式如同原先，宾客致辞曰：“旨酒既湑，嘉荐伊脯。乃申尔服，礼仪有序。祭此嘉爵，承天之