第232章 目标
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就一百票了。 ??除此之外,还有另一个重点。 ??那就是价格。 ??沈河先生说的很清楚,跃湖市的御灵厨协会会负责跃鱼宴的全部食材供应,但这份供应并不是免费的,需要购买。 ??而摊位提供的美食,价格由御灵厨自己决定。 ??看似自由度极高,但仔细分析就会发现,这里面有着对食材的极大限制。 ??摆摊经营,杜绝了使用烹调赛事积分兑换食材的可能性。 ??而可以买到的顶级食材,价格也不便宜。 ??哪怕是一分钱不赚,烹饪成美食後以成本价出售,也很难让所有食客接受。 ??至於以低於成本价的定价出售… ??可以倒是可以,但若是食客太多,亏损额是很难承受的。 ??所以这看似什麽都没有限制的交流方式,实际上天然限制了食材的价值。 ??或者…还有另一个思路? ??秦琅心中微微一动。 ??青少年组摆摊,需要提供两种不同美食。 ??全年龄组则需要提供三种不同美食。 ??御灵厨的最终票数,是所有美食得票数的总和。 ??那麽准备面向不同消费水平食客的美食,似乎是可行的。 ??一种物美价廉,使用普通一些的食材进行。 ??另一种价格高一些,使用品质更高的食材进行。 ??嗯…这倒也不失为一种方法。 ??第三个重点,是食客的胃量。 ??在摊位众多的情况下,食客自然偏向於尽可能多的品尝到不同的美食,但他们的胃量是固定的,所以必然会做出取舍。 ?