第8章 腊八粥
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点,轧钢厂领导手里肯定有。 ??带着满足感,何雨柱进入梦乡。 ??…… ??农历腊月初八,传统习俗上的腊八节。 ??四合院每年每家每户都提供点食材,然後煮上一锅腊八粥大家凑在一起喝。 ??今年也不例外,头几天三位大爷就开了大会。 ??每家每户都兑点腊八粥的食料,到时候在院里支上一口大锅,作为院里厨艺最好的何雨柱掌杓。 ??当天中午土灶台就搭建好了,旁边放着柴火,就等着一下班就开始做腊八粥。 ??一下班,工人们就冲出了大门,都是等着回家喝腊八粥。 ??等四合院众人到齐,随着一大爷易中海的一声令下,各家各户端出各式各样的食材。 ??一大爷家的大米,二大爷家的小米,三大爷阎埠贵家的玉米,贾家的红豆和黑豆,许大茂家的红枣花生,还有何雨柱自己提供的绿豆…… ??一家又兑了点白糖,合起来也就大半碗。 ??这年代白糖比较珍贵,每个人的份额也就二两的份额,也就逢年过节放米汤里,一家人喝着甜丝丝的。 ??腊八节喝腊八粥的习俗来源於佛教,农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼