第261章 下厨4
刀锋利,带回家过年杀猪一定很好。 ??此时,余樱柠甚至想开口问,有没有链接了。 ??余樱柠收回了神,把里面的椰rou也挖出来,放进了锅里,在放了一丝盐巴下去。 ??盐巴只是起调味的作用,浓郁的椰汁香甜,淡淡的咸就是起一抹调味的作用。 ??余樱柠加水,莫过了鸡rou,开小火,盖上盖子,小火慢慢炖。 ??余樱柠带上了手套,开始弄大白虾,一只虾有一只小鱼的大小,身长七八厘米。 ??余樱柠去虾头,抽虾线,扯虾尾,动作流顺畅快,没有丝毫的停顿。 ??一整个虾就被剥乾净了,一点儿残留的渣渣也没有了。 ??虾被剥去了外衣,在阳光的透视下,非常的透明光亮,一点儿瑕疵也没有。 ??仿佛一个艺术品。 ??一个个被脱掉衣服的虾摆在了盘子里面。 ??余樱柠剥好蒜,切好辣椒,打算做一道蒜蓉粉丝大虾,上面再淋上特制的酱汁水。 ??虾要焯一下水,在放在盘子里,放上蒜蓉辣椒,蒸上十分锺,然後出锅的时候淋上酱汁。 ??冷锅下油,油开,下入西兰花爆炒几分锺,再加胡萝卜丝,最後放入切好的牛rou粒。 ??淋上调好的酱汁,煮十分锺左右,煮至西兰花芯不泛白,没有硬芯。 ??西兰花要提前焯水,这样煮的时间就会简短。 ??番茄牛腩,余樱柠把西