第156章 柿子酒原浆,最後的发酵步骤
淋上一遍,消毒。 ??将缸里的柿子酒原浆舀到坛子里。 ??这时,大家发现,陆奇酿制的柿子酒原浆,里面有很多杂质沉淀。 ??於是。 ??有不少观众,开口询问。 ??陆奇无语。 ??你们用的纱布,当然没有多少杂质了。 ??可我特麽用的是竹篾编的竹席过滤,能做成这样已经很不错了好吧! ??陆奇翻了个白眼,笑了笑解释,这是正常现象。 ??等放置一段时间後,这些沉淀物都会沉淀到坛子底,并不会影响柿子酒的口感。 ??柿子酒原浆装了满满两个小坛子,最後,陆奇盖上坛子盖。 ??下面一步,就是柿子酒的後期发酵了。 ??後期发酵得在密封、低温的环境下进行。 ??陆奇说道:“密封好的原浆,我们可以挖个一米左右深的小坑,将坛子埋下,发酵过程,最短也要一个多星期,当然时间越久,柿子酒的味道越醇厚。” ??“我去,主播我这里在市里啊,上哪里去挖?” ??“对啊,这不是白忙活了?” ??登时,不少人傻眼了。 ??“哈哈哈……” ??“笑死,根本想不到。” ??“6啊,主播666……” ??“好样的主播,这波坑埋得深!” ??弹幕中,出现了一