po18小说网 - 原创同人 - 阳泉酒家掌杓人在线阅读 - 第138章 行动

第138章 行动

绝技,就算有,也绝对做不到如同揽玉手一般将食材本身的活力彻底激发出来。

    ??可是事实摆在眼前,由不得洪泽不信。

    ??将鸡身整个按摩一遍後,许青将乌骨鸡放在一旁,轻舒一口气。

    ??这段时光他不只是在模拟乌骨鸡的味道与做法,就连之前见识过的揽玉手,许青也一同模拟了一番。

    ??如今施展出来,竟与想象中别无二致,就像是他在脑海中练习的时候,rou体也自然地收获了真实的经验。

    ??只不过揽玉手毕竟是御膳房的秘传绝艺,有些关键的节点许青还弄不清楚,只能模仿个大概,将其能力发挥个六七分相似。

    ??如果是魏杰亲自来施展揽玉手,肯定比他的效果更好。

    ??许青略感遗憾,若是他学会了揽玉手,这道菜肴的味道一定能够达至巅峰。

    ??但是现在,只能暂且如此了。

    ??下一步就是刀工。

    ??许青拿起刀在乌骨鸡身上连连挥动,乌骨鸡的骨rou便在被利落地分割开来,只在一瞬间,整只鸡的骨架都被完整的剔除出来,如同砍瓜切菜一般轻松随意。

    ??这一手犀利的刀工和对乌骨鸡构造的领悟,顿时让三位考官瞪大眼睛。

    ??就连洪泽都自认,就算是年轻时的他也绝对做不到如此轻松快速地将整只鸡的骨架剔除出来。

    ??雷花和姚叶更是如此,这一手超乎想象的刀工让两人心里震撼不已。