第136章 失败

的味道盖过去了？”

    ??“这倒未必。”

    ??只见李伟然选取完食材後，将各类食材清洗乾净，随後将墨鱼切成小碎块，和河蚌一起扔到锅中熬煮。

    ??猪rou选用的是一只小乳猪，他将鹅塞入猪的腹中，又将鸡rou塞入鹅的腹中，随後将乳猪放在火上炙烤。

    ??姚叶惊奇地说道：“这是要用烤乳猪的方法将三种rou的味道融为一体？”

    ??洪泽点头说道：“看来是了，为了增添鸡rou的香味，因此需要以其他不同的味道来提振。姜成选择的是调味料，而李伟然则是以rou类的油脂层层融入到鸡身之中。”

    ??姚叶感慨道：“这种做法可真是奇特。”

    ??洪泽说道：“以独创性来说，确实合格了。只是最终味道的调整，恐怕需要花费不少工夫。三种不同的rou类滋味想要彻底地融为一体，而且还要以鸡为主导，不能掩盖住的鸡的味道，其火候的掌控、烹饪的时间等等都需要不断的尝试。”

    ??正如洪泽所说，李伟然的初次尝试以失败告终。

    ??鸡rou被填塞在最里面，很难知道烤得怎麽样，而油脂是否完全的渗透进去，是否与鸡rou的味道充分融合，更是需要多方尝试才能得出结果。

    ??李伟然深深吐出一口气，果然创新并非是这麽容易的事情。

    ??不过在追求极致的道路上，失败是常有的事情。

    ??李伟然自学艺之时起就看到过许多次，那位他视为目标和榜样的主厨在一次又一次的失败中艰难地寻找着最终的美味。

    ??既然那个人现在只是个无用的醉鬼，那就由他来扛起着面旗帜吧，在不断的失败与尝试之中，向着极致之味进发。

    ??(本章完)