第87章 红烧鱼翅

计而苦心孤诣，不需要为节省成本而焦虑，和平到不会因为一点小失误就因此获罪。

    ??在富饶与和平之下做出的菜肴，其味道带着一种nongnong的自我满足，就算厨师的技艺再精进，也只是在舒适的地方打转，不会突破至厨师从未接触到的领域。

    ??现在，是该让他们给这帮广州厨师好好上一课了。

    ??楚向龙走到陶然居主厨身前，问道：“可否借用一下厨房和多余的鱼翅？”

    ??“你想要干什麽？”陶然居主厨皱眉问道。

    ????“没什麽，只是吃了你所做的这道红烧鱼翅後，我有些新的想法，想跟你交流切磋一下。”

    ??楚向龙话语谦逊，姿态也放得很低，跟蒋卫那副咄咄逼人的架势截然不同。

    ??陶然居主厨虽然心中有些不满，但是面对如此姿态的楚向龙，他说不出拒绝的话。

    ??而且楚向龙年纪比他小不少，他身为长辈还是要展现出一些度量的。

    ??“可以，请吧。”

    ??陶然居主厨说道，将楚向龙带到另一处较小的备用厨房中。

    ??随後他端来了用剩下的鱼翅，说道：“这些鱼翅形状松散，用来制作菜肴会影响口感，不过也只剩下这些了。”

    ??盘中摆放的鱼翅只经过了最初的炮制，淡而无味，而且形状松散，不仅影响美观，更会极大的影响口感。

    ??像这类鱼翅，陶然居向来都是扔掉的，要是做给食客吃会影响陶然居的名声。

    ??“这些足够了。”

    ??楚向龙轻轻触碰着盘中的鱼翅，满意地点了点头。

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