第123章 回锅rou
” 她赞叹道,又连忙夹了一根菜乾入口。 菜乾本来的霉青味道,因为被猪油爆炒过,早已辟出了。又混合了老姜、花椒的气味,层次丰富,让人回味无穷。 “这乾瘪瘪的菜乾竟还能有这样的做法,”吴氏叹息道:“妾这回真的是大开眼界了。” 但想了想,她又歉疚地说道:“今日尝过侯爷的这道家传小菜,才知道我的厨艺实在难堪,难为我家老爷才高八斗,却一直吃的那泥土渣一般的饭菜。” 乐琳听了这话,心里也有些难受。 吴氏吃到好吃的,第一时间想到的是丈夫被自己拙劣的厨艺怠慢了。 历史上的王安石,对妻子也是情深义重。 乐琳掀开锅盖,看到里面还放着一小块五花腩rou,心中大喜——回锅rou炒菜乾,现成的材料都齐全了。 看到乐琳喜出望外的样子,吴氏疑惑又好奇,为何这小侯爷看到五花腩rou竟像看到金元宝、银元宝一般高兴? “能否烦请王夫人替我生火?” 乐琳礼貌地问。 吴氏看“他”一副胸有成竹的模样,不由得也想看看这安国侯府的家传小菜事什麽样子的,於是忙不迭地应了下来。 她一边升火透炭,一边悄悄地往乐琳那边窥看。 却只见乐琳麻利地从旁边取来几撮大葱,斜切成小段,再拿来老姜切片、拍扁两颗蒜头。最後,又拿了些花椒研碎,放在一个小