第298章 辣子鸡(1)
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亮。 因是宽油炒制的菜式,食材表面皆泛着一层诱人的油光,光是看便叫人食指大动,更别提那鸡rou、辣椒、芝麻等各式香料被彻底激发出的香气了。 方才还被浓烈呛人的油烟逼的退至公厨外的纪采买、阿丙同汤圆不过温明棠下铲翻炒的工夫又被这香味勾的跑了回来。 待到温明棠将辣子鸡盛出锅时, 三人已跟在温明棠身边巴巴的看向那盛在盘中的辣子鸡了。 温师傅做这菜时,便道这是个极香辣的菜式,如今出锅一看,倒是果真如此!香辣二字香在前,辣在後,这辣香的味道实在勾的人口舌生津,既惧那呛人辣味,却又被这浓郁的辣香味勾的直想接近。 不是没有察觉到身边三道巴巴望来的目光,温明棠抿唇轻笑,分出三小盘辣子鸡,又在其上置了点缀的香菜之後,递过来道:“时辰还早,今日我们倒是可以先吃午食了。” 厨子吃饭鲜少有准点的,不是在众人之前,便是在众人之後,往常他们在众人之後吃饭的时候更多些。今日,大家既馋了,且辣子鸡这道菜刚出锅时的味道才是最好的,时辰既然够,温明棠自不会亏待自己的肚子了。 面前白瓷盘中的“辣子鸡”堆成一座小山,一眼望去,金黄色的鸡rou比红通通的辣椒要更多些,减辣般的“辣子鸡”便有这点好处,不必在辣椒堆里找鸡rou了。 温明棠举起快子,向盘中的辣子鸡夹去。