po18小说网 - 原创同人 - 仙品厨娘在线阅读 - 第128章 大盘鸡

第128章 大盘鸡

和一些辅料。

    木紫杉要做的,便是一道XJ地区的名菜——XJ大盘鸡。当然,因为这里的食材并没有很全,也没有那个世界有的哪些材料,有些材料根本都没有,像什麽皮带面,朝天椒,茴香等等,不过没有也没关系,木紫杉也能做出来味道很好的大盘鸡。

    趁着那少年还在生火,木紫杉已经是十分快速的将一只整鸡掏出内脏,然後清洗乾净,摆放在菜板之上。

    目光一扫选中刀架上的一把锋利的菜刀,菜刀入手,木紫杉双眼顿时有了光亮一般,闪烁着光芒!

    刷刷刷!菜刀竟是在她的手里飞快的旋转了起来,看的下面众人发出阵阵惊呼。

    “哼!哗众取宠!”木紫杉身边一个中年女子看了一眼,便是一脸嘲讽的说道,可是却掩盖不了她语气之中的酸意,她是在嫉妒。

    木紫杉听到了她的话,可是却没有在意,握紧刀把,看了一眼锋利的刀刃,对准鸡的的中间位置,猛的一刀下去,刀入鸡胸,从上而下轻轻一划,一只鸡便是被切成了两半,然後又是刀刀下去,每次只是一刀,便是将整只鸡切成了一个个十分均匀大小的鸡块。

    切完便是倒入事先准备好的凉水里面泡着。紧接着便是取来三个土豆,洗净去皮,木紫杉的动作十分熟练,很快三个土豆便是被木紫杉去了皮,再看那被去掉的皮,竟是晶莹剔透,只是薄薄的一层而已。木紫杉保留住了百分之九十的土豆rou,然後土豆每个都切成大小均匀的块。

    紧接着洋葱,切片,姜,蒜,乾辣椒摆在盘子里,至此,一切准备就绪!准备做菜。

    “水烧好了麽?”木紫杉的动作太快,以至於那少年才刚刚将火烧