第一百五十七章 打算
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前世韩毅和安安是最喜欢吃她做的油茶,本以为自己做的已经算是不错的了,可是跟秋叔做出来的一比,完全就不是一个级别。 秋叔做出来的食物总是比她做出来的多出来一种鲜味儿。 而诀窍就在於秋叔做菜的手法还是顺序都和她不同。 这一堂课,刘霞萍可以说是受益匪浅。 只听秋叔又说道,“你是不是最近在研究底料?” 刘霞萍一愣,诧异的看着他,“您怎麽知道?” “闻出来的。”秋叔指了指自己的鼻子,微微一笑,显然刘霞萍的表情愉悦了他,让他很高兴,便又动手教她炒料起来。 想象不少吃过川火锅的人都知道,对於火锅而言,底料是最重要的东西,甚至一些生意十分红火的火锅店能够让人百吃不腻, 而有的火锅店去了两三次就会觉得腻歪,生意也会逐渐变得冷淡。 这一切的原因都在於火锅的底料上面。 每个开店的人都有自己的火锅底料方子,这个方子就关系到一个店的前途。 刘霞萍虽然之前研究出来一个方子,可只要稍微懂行的人就能尝出来里面到底加了什麽调料,但是老爷子的方子明显十分复杂,前前後後竟是加了不下於40种调料,简直让她眼花缭乱,甚至不少的调料她只能认出是一些中药材,更多的还不认识。 秋叔是真的打算把自己的一身本事教给她的,只可惜他的年纪太大了,身体也