第276章 五行药膳.回生白切鸡

老远给找过来的，的确是品质最为上乘的好鸡。”

    ??提起那种十分特殊的鸡rou，老唐也忍不住咽了一口唾沫。

    ??说起来，“葵花鸡”并不是鸡的一个新品种，而是以喂养鸡的独特饲料和生活环境而得名。

    ??选用最好的三黄走地鸡放在巨大的葵花园里头饲养，再以新鲜的葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料为食，甚至就连饮用的水都是用葵花杆榨成的汁。

    ??这样生长出来的鸡除了带有浓郁的鸡味和葵花香气外，还有皮黄、rou甜、骨脆三大优点，因此格外受到老饕们的欢迎，以至於一直处於供不应求的状态。

    ??根据老唐所知，全国范围内只有两家酒楼有正宗的葵花鸡供应，而且都在遥远的南方。

    ??如果不是麻老板有自己的人脉关系，想要大老远几只活的葵花鸡过来可不简单，这可不是随随便便就能买到的东西。

    ??“而葵花鸡最标准的吃法就是做成‘白切鸡’，只有这样才能品出那股最纯粹、最浓厚的鸡中本味，可以说是世界上最适合白切的鸡rou了。”

    ??“那姜云老师不是做得对了吗？他就在做白切鸡啊？”

    ??“话是这麽说但葵花鸡虽然珍贵，可跟对方用的食材以及烹饪手法一比，就显得太过朴实无华，没有足够的震撼度和新鲜感。”

    ??说到这里，老唐微微摇了摇头。

    ??斗厨比赛斗厨比赛，斗厨既然是比赛，那麽跟普通做菜自己吃的情况便是完全不同的