第101章 清晨的烟火气

便打算给大小姐们换点花式，开始尝试着给她们投喂中餐体系下的清晨美食。

    ??而被选做第一天早餐试点的菜色便是“鲜虾灌汤小笼包”和“蛋皮酸辣粉丝汤”。

    ??你说早餐这玩意吧，他难做是不难做，但也要考虑到後厨的时间成本和人力调配问题。

    ??“白鹭女子学院”就这麽一个後厨，中餐的饭点是从十二点开始。

    ??这意味着姜云和女仆小姐们最起码从十点多就得开始准备中午这顿，否则是赶不及的。

    ??而早餐是从八点锺开始的，女仆小姐们顶多可以从七点开始准备，这也意味着厨房要做早餐的话不能弄得太复杂，否则准备和收拾就够呛的。

    ??之前的那些西式早餐大多数都是做好了直接空运过来的半成品，女仆们烤烤面包，煎煎香肠啥的，一个小时绰绰有余。

    ??但要是做一顿精致的中式早餐的话，这一个小时就很紧张了。

    ??姜云也考虑到了这点，所以他决定同样用半成品的食材来制作早餐。

    ??虽说是半成品，不过这个半成品却不简单。

    ??那一屉屉的生鲜小笼包都是从极负盛名的“天九斋”直接空运过来的，距离厨师包好也不过一个多小时而已，还十分新鲜。

    ??说起“天九斋”的小笼包，那真的是当地一绝。

    ??他们那儿卖的包子大小恰好一口一个，里头包裹着新鲜的虾仁、rou汤冻以及