po18小说网 - 原创同人 - 大小姐们的餐桌在线阅读 - 第302章 方大厨怒视摆烂咸鱼

第302章 方大厨怒视摆烂咸鱼

   ??唔,看来这里学不到什麽有用的东西了,话说姜云老师应该还在五楼那边等我吧?可是我这边听课听到一半,直接溜了好像也不太好?

    ??正当夏葵坐在那里进退维谷,走也不是,不走也不是的时候。

    ??上面的方大厨也终於说道:“一开始让你们练习切豆腐,的确多少是有些难为人了,所以就从萝卜开始吧。”

    ??话音未落,他便对旁边的助手们点了点头,而助手也很快地将练习用的材料发到了每一位厨师手中。

    ??说是练习用的材料,但其实也没什麽了不起的,无非就是一根萝卜,以及一根绣花针。

    ??但看到这两样东西的时候,有些懂行的厨师就已经脸都白了,显然他们知道一会儿方大厨要考他们什麽。

    ??这项考试,叫“萝卜穿针”,顾名思义就是切出来的萝卜丝要能穿过针眼才行,否则就不算过关。

    ??萝卜虽然比较坚硬,比起软绵绵一碰就烂的豆腐要容易且得多,可是要切到能穿过针眼却也不是什麽容易的活儿。

    ??正当一乾学徒们看着材料愁眉苦脸时,方大厨却继续说道:“萝卜切丝的考试马上开始,时限五分锺,达不到半数标准的,我会在你们的学习考核上打下不合格的评分,开始!”

    ??什什麽!时限五分锺?而且还要达到半数标准?

    ??所谓半数标准,就是切出来的萝卜丝里,起码有一半要能穿过针眼,否则就算不合格。

    ??这要是被厨师协会打上了不合格的评分,这回去那可就丢人丢大发了只能拚了