第302章 方大厨怒视摆烂咸鱼
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验厨师刀功的菜肴。 ??更何况他居然还全程紧闭双眼,只是靠着听觉和触觉来进行cao控,并且速度还如此之快,这刀法简直可以用神乎其技来形容! ??几分锺後,当方大厨将切好的豆腐丝泡在水里的瞬间。 ??犹如开花般在水中散开的一条条白色丝线就犹如头发般纤细,并且根根分明,长短粗细几乎全部一致。 ??啪!啪啪啪啪啪啪! ??顿时,教学大厅里传来了雷霆般的掌声,人人都被这位大厨的好刀功给震惊到了。 ??然而,站在一旁的夏葵却只是用奇怪的目光看了看周围,手虽然抬了起来,却也不知道该不该鼓掌才好。 ??嗯.毕竟怎麽说才好呢?其实在夏葵的眼中看来,这位方大厨的技术真的.挺一般的。 ??虽然这话说出来的话可能会被打,可是夏葵是真的这麽觉得,因为她看过比这厉害十倍百倍的刀功。 ??如果此时在上头演示的人并不是方大厨,而是姜云的话,以姜云的刀功甚至能将整块豆腐切丝,而且所有豆腐丝都连在一起不断。 ??那道真正神乎其技的刀功菜,被姜云称之为“盘丝豆腐”,也就是将一块豆腐切成蜘蛛丝般的纤长形状,再全部盘在一起,淋上香油、酱油、芝麻酱等辅料使用。 ??将整块豆腐切丝不断,这跟“文思豆腐”就不是一个境界的菜了世界上能做到这点的除了姜云外估计不超过两人。 ??於是乎,此时见到那方大厨在教这种“普通”的技巧时,夏葵多少感到有些纳闷。