第295章 中华料理大对决(一)
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毕竟每只出生的子牛,会由政府发出「子牛登记证」,列明血统及打上鼻印。 ??在日本全国仅有4个进行「神户牛」评级及拍卖的市场,神户市中央批发市场是其中比较大的一家,要晋身「神户牛」行列除必备前述条件外,牛的rou质亦需达到最高标准,参选和牛以rou质及脂肪的分布程度区分,A5视为最顶级,要达到A4或A5,才能成为真正的「神户牛」,故和牛中仅少数能被成功获选。 ??让七草美奈般自己挑选,也是不简单,麻烦了她那麽多,价值十多万的神户牛rou会存放於恒湿、恒温控制的环境下冷藏差不多一个月,使其水份流失,rou质纤维更紧密,口感更佳。 ??这块牛rou看起来像雪花,是因为才取出来不就,牛腩部位是很多人喜欢尝的,最主要柔韧程度最为理想,营养十足。 ??「太感谢你了,有了这块牛rou,相比胜利的几率会大大提高!」 ??有了比较平等的优势,才有能力和古村一树竞争,若是没有七草美奈的帮忙,林司星自己怕是没这个能耐去和人家一比。 ??「不用谢啦,主人的要求……我会尽量满足的!」 ??「什麽?」 ??听着眼前这波波头的声音越来越小,像蚊子那般,林司星就纳闷了。 ??「没、没什麽,主人还是专注比赛吧,好好想想等会怎麽上场应付对手,人家可是当今现役的远月十杰第七席啊,实力太强了!」 ??「嗯,我明白了!」 ??林司星点点