第400章 代表性的美食(二)
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撒上白芝麻就可以了。 ??加了甜口蜂蜜酱的味道,会令鳗鱼的味道不仅甜脆可口,还有慢慢芝麻的辛香。 ??「场上至少有三位以上令我还比较满意的厨师,不超过十个,其他的资质平庸,但愿他们能够端出我喜欢的料理吧!」 ??四宫小次郎一眼看去就知道谁是真材实料,谁是半桶水了,虽说人人可以是厨师,但在这人人中也分优劣,如果和优秀的人在一起,他们将会是淘汰的物品。 ??「四宫还是那麽的高傲~」 ??「你说什麽,日向子?」 ??「没、噗噗噗,我什麽都没说!」 ??日向子一个激灵,嘟着嘴狡辩起来。 ??「别以为我没听到,你要是这样,等会你的脑袋是不想要了!」 ??「啊啊啊,冬美前辈保护我!」 ??「……」 ??评审员席位上的热闹,倒是让观众都傻眼了,不过,那几位毕业生的传闻早已了解,正常情况,他们亲眼看见也就砸了砸嘴! ??面对凶猛的大龙虾,林司星当然是把它给按住,从背面突击,快速切开,随即将龙虾洗净,砍大块後粘上淀粉。 ??在做龙虾之前,得先将锅烧热冒烟後下油,油温需要控制在一百八十度左右,才可以放入龙虾炸至七成熟後捞出。 ??龙虾是海鲜中的美味,几乎没有任何美味能够和龙虾相比,而上汤焗龙虾更是一道色香味俱全的传统名菜,属於林司星自己老家的特色菜系。 ??以龙虾为主料的上汤,是配以高汤制成的一道海鲜美食,龙虾rou质洁白细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,营养丰富,更适合滋补食用,。 ??林司星一遍炸龙虾rou,另外起新锅,加入黄