第291章 充足的准备(一)
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??距离比赛前的一晚。 ??「萝卜牛腩煲,因为接近於大众的美味,所以必须要改为第一口就要把味道上的感官提升上来。」 ??高级料理和大众美食始终是有那麽一点不曾相同,那就是第一口的味道和第三口的味道。 ??在料理课程中,林司星通过料理的味道而了解到美食之间的差异和联系,就好比炖牛rou,大众美食都是第一口觉得可以,第二口味道不错,直到第三口才让客人的笑容大开,而高级料理就不同,会让人从头到尾切身感受到它带来的美味和乐趣。 ??此时此刻林司星想要做的只能在从中找到突破口,然後用最直接有效的方法去对抗,虽说成功与失败之间,前者会更大一些。 ??之前说味道上还是有些不够,林司星打算从香辛料方面下手,味道很香,却不足以震撼全场的香气,牛腩和萝卜互相碰撞所形成的香气只能就近释放,大范围的影响不足以让它变得令人瞩目。 ??如果可以的话,林司星打算用咖喱粉增加汤料理,并且融入到料理当中,从一开始就产生连环香气爆炸,和久保西条的料理相比之下,这个要更加强烈才行。 ??晚餐因为林司星在研究,蓝小绊则被他叫去洗澡了,一直没做,现在看来,可以尝试做一下,既能满足晚餐,又能作为研究的方针下手。 ??现在八点了,时间上的问题,小绊肯定会饿了,他也不再犹豫,先尝试一下吧! ??「好像冰箱里还有咖喱粉吧!」 ??林司星翻找了一下,发现还真的有一瓶,之前自己为了研究咖喱的味道,就