第349章 西餐为题的混战（一）

多可以稍微算多一点，少也不少，不处理太麻烦的食材，时间还会有剩或者刚好。

    ??「我想想看，做什麽样的西餐呢？」

    ??考虑到创意和不同，毕竟不能照搬以前有的料理全部，需要加点自己的特色下去，可以是色香味形等等其中一点。

    ??考官可是身经百战的半个美食家，西餐美食恐怕是了如指掌，林司星觉得随便敷衍是不可能的，这样不但及格不了，反而还会被淘汰，完成不了目标。

    ??「一般来说的话肯定是选择牛排、鹅肝、羊排、烟熏鸭之类，不过貌似鸡rou没几个人选择诶！」

    ??林司星观察着学生选取的食材，大部分都是牛rou，蓝小绊选择的是法式鱼料理，齐双叶要的就算鹅肝做法。

    ??西餐美食有很多不同的定义，所以什麽食材都差不多可以拿来做料理，反正没人选鸡rou，见大家都选好了，他这才慢悠悠的拿了一排冰冻的鸡翅。

    ??选择鸡翅在林司星心中已经想好了怎麽做，这种大转弯，rou少、皮富胶质的鸡翅，闻起来都有种清香，在鸡膀和膀尖两处，是鸡翅的重点。

    ??鸡膀是连接鸡体至鸡翅的第一关节处，rou质较多，由於鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对於保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

    ??不然怎麽会有「烧鸡翅、我喜欢吃」这一类的搞笑言语传出呢，正因为鸡翅上有皮肤、肌rou和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌rou、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动，因此，鸡翅是系统水平结构，含有多量可强健