第469章 来自大家的力量（一）

想利用中华料理的做法去完成一道料理，却不给评审员看好罢了。

    ??吃螃蟹的故事家喻户晓，最牛的是蟹吃完後还能拚成原样，以前就有一个流行的段子让人忍俊不禁，在火车没提速前，上海人把着一只螃蟹登车，能够从上海吃到北京，火车提速後，火车到北京了，这边一只螃蟹倒还没吃完。

    ??这无疑是对人吃螃蟹精细过头一个稍显揶揄的调侃，林司星听过这段子都有点想笑，螃蟹确实不容易吃，可以说螃蟹浑身是宝，想要吃完一只螃蟹可没那麽容易。

    ??做法其实很多种多样，如果是清蒸和香辣其实并不是最好的，因为还有秤好盐，倒入花雕酒，用力搅动至盐巴全溶。

    ??把大闸蟹清洗乾净後，活生生浸，下辣椒、老姜、陈皮及玫瑰露，封盖，让蟹在花雕中醉生梦死。

    ??原封不动於室温待两日，待酒香完全渗入蟹中，再放入冰箱，两周後，蟹膏成半浆状也是一种美味做法，唯独是花时间太长。

    ??林司星虽然不知道二宫朱里怎麽做，只清楚他是有计划有目的去料理一道丰富的美食。

    ??「呐，朱里君是想要清蒸吗？」

    ??美绪看到二宫朱里准备了一大锅水，把大闸蟹放到了上面，盖上蒸。

    ??「恐怕是吧，可为什麽要煮饭？」

    ??齐双叶见他除了蒸大闸蟹之外，还特意的去煮了个米饭，按照正常人的猜想，大闸蟹加米饭，恐怕是想做蟹饭吧！