第470章 来自大家的力量（二）
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??「前辈们的力量，我会好好利用的！」 ??在二宫朱里的心中，他要利用前辈们的特色去将料理做出来。 ??这让身为委员会一员的林司星看到了惊人的表现，怎麽说呢，中华料理的食材，法式的做法，显然就是林司星和蓝小绊两人的技巧。 ??另外还用了面包糠的做法，这与小林建一面食的类型差不多，至於美绪的手捏寿司做法会不会出现，恐怕也得展现吧！ ??令人惊讶无比的是，齐双叶的甜食，二宫朱里该怎麽加进去？ ??时间过去了一小时，已经开始有料理端上来了。 ??不过二宫朱里还在做着，可以看到他把蒸得通红诱人的大闸蟹挑rou，螃蟹是被自身的护甲保护，rou质在里面，蒸熟之後，挑完所有能够美味的rou出来，加入香辛料开始搅拌，捏成了一块块裹上面包糠。 ??这有点像蟹棒了，不过蟹棒是模拟蟹rou、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统美食，蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿rou的质感和风味，rou质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。 ??其成品的形态及rou质有所不同，但味道基本一致，和蟹rou一样的味道，是一种将鱼糜先涂成薄片，经蒸煮、火烤、轧条纹後再卷成卷状，成品展开後可将鱼rou顺着条纹撕成细条状而制得蟹棒。 ??另一种是将鱼糜直接充填成圆柱形，然後经蒸煮而成，这一种产品在成型前的配料中加入预先制作好的