第284章 与十杰的食戟挑战（二）

材料巧妙地混合在一起，而这些原料并不是在世界上每个地方都一样的。

    ??也正因所使用的原材料的效果不一样，中华料理自然而然地成为了一种地方特色，显然，只有原材料是不足以形成这种特色的，但是这样的特色料理却是一个很好的开始。

    ??它衍生出以相同材料，做出不同的美味，就像鸡蛋，可以蒸蛋、可以炒蛋、可以煎蛋等等，比起学习科学技术的分子美食学，中华料理确实有比它要更繁华很多。

    ??分子美食并非什麽都可以做，有着一定的局限，但也不影响它做出的美味是最棒的，毕竟是用科学创造出如同究极般的美食。

    ??「我可以慢慢的学习嘛，怎样，要不要和我交易一下呢！？」

    ??「这个倒是可以，我把我会的都教给你，但这需要慢慢的来，毕竟像完成一道学习可不是一朝一夕就能成功的。」

    ??「我知道呢，我从七岁就开始接触分子学美食，十岁的时候才勉强学习到一半的知识和理解，不过，以主人这个年龄和领悟的话，一两年之内肯定就能完全学会的。」

    ??在分子美食学方面，学习的过程肯定很复杂，当然，能够简化程序和更容易理解，但想要完全把这领域吃透，那没有花点时间是不可能的。

    ??如果说学会做，半年都可以了，只要有菜谱，领悟料理的多样性自然就能迎难而解。

    ??中华料理首先就是菜谱和做法，以及料理人的实力，只要懂得去做，一道简单的料理都能变成美味佳肴。