第502章 绝对掌控者（二）

??杰斯看了一眼这浓汤，里面的食材配搭很像一道拉面，但里面是高汤，也就是泡着面和其他食材的是经过熬出来的浓汤。

    ??欧洲国家的料理出来的汤可以说是大不一样，至少和亚洲的差别有些大，对於美食的理解跟亚洲也不尽相同，汤点大多都是浓郁重口味一些的，而亚洲的烫类料理一般都偏向於清淡。

    ??很难说谁的好，只能说各有各有特色，这次意大利浓汤就采用了比较正宗传统的意大利当地的做法，德莱司觉得可以推送出来试一试。

    ??而且对於美味的料理，即使是重口味了一些也没问题，只要美味可口就没问题。

    ??「看起来很辣，可没有闻到辣味……」

    ??「这个不是理所当然吗？毫无疑问，我是没有放过任何一点辣味进去哦！」

    ??意大利料理有辣有不辣，只是刺激的对意大利浓汤并不需要，把洋葱、胡萝卜洗净切丝，把芹菜择洗乾净切段，再将牛rou洗净，煮熟，将面条油炒之後，放入凉水中冲水，再捞出沥水。

    ??把除了牛rou的其他配料食材放入锅内，加入香叶、牛油，焖到半熟时加番茄酱焖至油呈红色，加入清汤煮沸，用油炒面调剂浓度，放精盐、白糖、味精调口味，上汤时放上熟牛rou块就能成为一道食材丰富多彩的料理来了。

    ??「来尝尝看吧，只是看着很没意思的。」

    ??料理就是要趁热品尝才能吃出它的美味，不然吃的都是味道会大打折扣。

    ??德莱司对自己的