第510章 不容小觑的萝莉（二）

最初用文火加热，使鱼卷表面形成一层没有焙烤色的很薄的皮，然後用强火加热(，烤得鱼卷表面产生钮扣大小的焦斑，呈金黄色或深黄色就成功了。

    ??直接在明火上放一块铁板，依靠热辐射均匀加热鱼卷，不过蓝小绊在焙烤时，在鱼卷表面涂上葡萄糖液更有利於成色，焙烤後的制品表面涂上食用油来亮光。

    ??当然，这种食用油自然是有清新口感的橄榄油了。

    ??油中的黄金之最，法式料理最稀罕的就是这个了，手工对蓝小绊的魔女之手来说，实在是简单到不需要费多少功夫。

    ??「精致漂亮，在这种漂亮得吸引人注意的料理吸引下，真的很难顶得住，那麽，我们开动了！」

    ??评审员直接乾脆的拿起筷子夹来品味，沾上酱汁，有鱼的清香，再配搭添味的酱汁，入口那种爽口刺激瞬间爆发出来。

    ??「为什麽会如此美味，入口柔润清脆，咀嚼齿颊留香，鱼rou不含腥味而瞬间融化的感觉……太棒了，甜味酱的鲜美无与伦比……」

    ??「坐在评审员座位上吃鱼卷真的是特别享受，鱼卷清香爽甜，香味扑鼻，夹起一个鱼卷，咬上去的口感第一是不错，爽爽的，脆脆的，嫩嫩的，充满弹力，非常弹牙，厚厚实实的甘香软滑，实实在在的丰腴肥美，把舌上味蕾的活力完全被激发出来，幸福的味道~」

    ??与刚才杰诺拉的料理相比，蓝小绊的鱼卷更能令评审员的精神绷紧，对料理的赞美程度更大。