第483章 美食的乐趣（一）

，就好比如烧烤牛rou，在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤详芋，还会在牛排上加上少许的芥茉酱，不过那都是一般是烧烤类，只是在作料的使用上喜好奶油及酒类罢了，而香料上则喜好rou桂等新鲜香料。

    ??这次山下折一是用到了牛rou，二宫朱里知道人家不笨，自己能了解的，对方必然也充分知道，并且以特色偏好来处理。

    ??「绘里奈大人，这英国美食其实就是融入多个国家手艺烹饪而成的吧，这样子做会不会有些不妥？」

    ??新户绯沙子对於英国的美食也是了解甚少，基本不知道国家有什麽传统美食，大多数国家都拥有自己创造的料理，只不过对英国并不上心。

    ??稍微较为人知的英国料理也就牛rou腰子派、炸鱼排还有皇家奶油鸡这些，最重要英国人喜欢狩猎，在一年只有一次的狩猎期中，就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐，用野兔、雉鸡、野山羊等的烹调，而这场比赛只能用rou类料理来对战。

    ??「英国的美食重在手法，而不是在特色方面，换一种说法，就是一般烹调野味时，采用些杜松子或浆果及酒，此做法为了去除食物本身的膻腥味，英国人对早餐是非常的讲究的，英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、rou类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等，而时下所流行的下午茶也源自於英国，其较知名的有维多莉亚式，内容可以说是包罗万象，各式小点、松糕、水果挞及三明治等，在正餐美食中具代表性的餐点有烤牛rou配约克热布丁，以及牛排肾脏派，以