第223章 霸道的炖rou(一)
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害!」 ??齐双叶也不知道自己怎麽会发出这种惊叹,不过,面对这样的场面,确实很震撼很令人佩服。 ??「司星,学长好厉害呢!」 ??「呃呃……是啊,确实很令人钦佩。」 ??听着小绊的说辞,林司星砸了砸嘴也点头称是。 ??「司星君,你知道炖rou的精髓是什麽吗?虽然不知道你有没有了解过,但我现在倒是很想问问这点。」 ??古村一树说话的气息也趋於平稳,不再说说笑笑的模样了,面对料理,始终只能较真。 ??「嗯?精髓?」 ??「炖rou是以rou香,rou软、还有rou味为主,你应该是不知道的,毕竟炖rou是很少出现,不过这没排除它就不是顶级料理中的一员!」 ??「学长说的是,但炖rou的美味我可是尝过的,那种rou质松软可口,香嫩美味,能够令人流连忘返。」 ??在小时候,老爸时不时会炖猪rou,把rou的美味全部呈现出来,当时吃得真的很开心,不过,差不多十年了,感觉都不太清楚。 ??「就算这样的说,对於rou的追求达到了完美境界就是我们研究会的目标,不知道你有没有听过,苏东坡的故事,那可是你们国家古代的哦!」 ??「苏东坡?学长想说的是东坡rou吧!」 ??「对!东坡rou是你们浙菜菜系,以猪rou为主要食材,它的菜品薄皮嫩rou,色泽红亮,味醇汁浓,软烂而形不碎,香糯而不腻口,这就是炖rou的效果。」 ??古村一树如此说明,其实在林