第456章 承载之物（二）

过林司星想要超越她，几率稍微会低很多。

    ??「差点忘了还有一个人！」

    ??一名平头男子拍了拍脑袋，差点就忘事了，只是林司星的存在感确实有点低了，以至於他也差点没发现。

    ??「这是我做的新加坡叻沙料理还有素菜蘑菇西兰花，再有荤菜蓝带猪排！」

    ??林司星做出这些料理都经过精心处理的，外观看起来十分有卖相。

    ??「这就是新加坡的美食叻沙吗？」

    ??评审员当然知道叻沙，除了新加坡叻沙，还有三亚叻沙等等，总之要多少有多少。

    ??特别是娘惹叻沙，它可是有典故的，名叫娘惹，是一个族群的总称，是始於明朝之後，随着郑和下西洋的众多随从，很多在南洋一带生活下来，和当地的男女通婚，生下的孩子，女孩就叫娘惹，男孩就叫峇峇，就算到了21世纪，娘惹也还是成了他们的泛指。

    ??要知道娘惹在延续中华民族古老传统文化的基础上，又加入了很多马来等地的文化特色，形成了独特的娘惹文化，就好比如娘惹马来语、娘惹服饰、娘惹珠绣、娘惹餐具、娘惹菜肴等。

    ??如今的美食千变万化，而且娘惹从小学习的娘惹菜是以传统中式食物和烹饪手法，并擅长将马来西亚的香料及材料，运用中式的烹饪方法变化出不同菜肴，而这种烹煮方法则称为娘惹菜，娘惹菜最注重各种香料酱汁，有40多种不同的酱料混合，常用的香料有蓝姜、黄姜、香茅、洋葱、班兰叶、亚参、酸柑、参巴辣椒、椰浆、玉桂、石栗等等这些，带出各种截然不同的口味。

    ??有味道偏浓的，以甜酸、微辣为主的，还个别特殊的味道。

    ??而娘惹菜的代表有叁芭臭豆