第三百一十二章 猪蹄
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余康宁看着她的神色,小心翼翼的问道:“师傅,你是打算做猪蹄吗?” 他本来只是随便问问,没想到傅咏菡还真的点头道:“就做猪蹄。小余,你和章海一起去拿四只猪蹄过来。猪蹄该怎麽选,不用我再教你们一遍吧?” 余康宁和章海一愣,忙道:“是!师傅!师傅你等着,我们马上就把猪蹄挑好。” 两人匆匆朝着食材区走了过去。 留在原地的傅咏菡,则开始挑拣本就放在灶台上的各种调料。 从中选出自己需要的调料之後,傅咏菡还跑了趟食材区,从中选了不少香料回来。 她回来的时候,章海和余康宁也已经选好了四只猪蹄在等着她了。 这四只猪蹄都是猪後蹄,个头看起来都差不多,rou质也很丰富,外形基本上没什麽区别。若是摆盘在一起,一定十分整齐好看。 “选得还不错。”傅咏菡点了点头。 章海二人心里一阵兴奋。 他们知道,有了傅咏菡的这句话,就说明她对他们选出来的猪蹄还是很满意的。 能让傅咏菡满意,那可着实不是一件容易的事情。 傅咏菡接过四只猪蹄,拿了把小刀在手里,亲自出手处理猪蹄。 章海和余康宁老实的站在一边,认真的看着傅咏菡手上的动作,生怕漏看了什麽,一点儿声音也不敢出。 只见傅咏菡拿着小刀在猪蹄上飞快的舞动着,猪毛混着一些脏东西不住的往下掉。不一会儿的功夫,傅咏菡就处理乾净了一只猪蹄,将其扔在一旁的