31.谁都不想脏手的事情却叫我去做,果然很会玩
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芮,不走正规才是你真正的实力,或许这是你找到最合适自己的管理方式。 也就是说,不用等到三个月,我现在就已经在被魏督导考试了,对吧? 那我徐御瑄会用的方式。 是什麽呢? 「我找店长,帮我说督导来店了。」 「督导?」 既然店家不主动,那我就主动去找人,开头就是挡住一个服务生的去路,但显然他应该是新人,不清楚总公司的人跟职位要怎麽应对接待。 「算了,我直接去找人,在哪呢?」 「应该在厨房後门外头吧,其实我也不太晓得她现在在哪,但她很常在那里。」 上班时间去後门而没在门市内部管理,嗯,有意思。 潘幸桦,四十岁,在钦翔店家年资十二年,六年前由高雄二店派来屏东当店长,业绩也是从这时开始拉不上来。 当我路过几位在内场闲着没事干的厨师,推开内门到後门时,果真看到一个中年的女人与其他两位年轻的外场人员窝垃圾场旁一起抽菸聊天。 她看见我身穿公司制服,却没有感到慌张,只是把头转过来互看彼此。 「你是?」 「我是徐御瑄,刚到任不久的督导,是潘店长吗?」 「喔,你好,怎提早一小时到店里呢?」 准时的话你就会把事实给掩盖吗? 这又是魏督导的局?故