第127章 做豆腐
没的。 “喂!” 洛长风没好气地冲着她喊了一声,以示抗议。 “洗洗睡吧!” 苏颜丢下一句话,不知转到哪里去了。 段亦白轻轻一笑,转身上了竹屋。 第二天一早,吃过早饭,玉娘就把泡好的豆子端下来,打算开始磨豆腐了。 “咦,小曼呢?她不是一直嚷着要磨豆腐吗?” 婉儿东张西望地找着李小曼。 “刚刚吃早饭的时候,她不是还在吗,怎麽一转眼,又不知道跑哪里去了。” 玉娘也有些奇怪。 “会不会跟着阿泰,去集市上去了?” 桂枝说。 “要不要等她?” 婉儿问道。 玉娘想了想,说道: “豆子不少呢,有大半盆,我们先开始磨吧,要不然,一时半会可能磨不完,小曼姑娘一会儿就回来了吧?” “那行,我们先磨,边磨边等她,也许她就只想吃,还不一定想推磨呢!” 婉儿笑嘻嘻地说道,她有些迫不及待,说起来,她也没有见过人家做豆腐呢。 “好。” 玉娘用杓子舀了半杓豆子,和着水一起倒进磨眼里,一边推动石磨。 石磨转动,很快就有乳白色的豆浆流了下来。 最开始的豆浆有些清淡,那是因为水先流了出来。… 随着豆子被辗碎,豆汁就开始粘稠起来。 这个时候,就需要把豆子和水搭配好。 豆子太多,放得太快,就不容易磨碎。 但也不能放得太少,那样磨起来效率也太低了。 而且豆子少,水太多的话