206章李心让1众人目瞪口呆
当时是百思不得其解,如今看来这姑娘还是真人不露相啊。 “我师傅已经过世多年了,我每每提起他老人家就伤心不已,还是不提为好,我还是踏踏实实的把饭菜做好,也算是告慰他老人家的悉心教诲。”李心说这话的时候,还拿着围裙狠狠的擦了下自己的眼角。 单掌柜一脸歉意的忙拱拱手说道:“是我唐突了,还请李心姑娘见谅。” 李心把筷子分发给他们说道:“故人已去,每次我烧菜的时候就在心里默默的怀念着,以後不要再提及就好了。” 二狗子一脸似笑非笑的盯着李心并没有说话,刘掌柜尝了一口说道:“刚才那个臭豆腐闻着臭,吃着味道还是独具一格的,想必也有一定的市场,只是叫臭豆腐名次太难听了,能不能换个好听的名字?” “叫黑珍珠?四面八方?取名字这事我可不拿手,不过我还有几个臭豆腐的方子可以说一下。” 李心想起还有一道徽州名菜:“蒸双臭。”就是臭鳜鱼加臭豆腐一起蒸的,还有地方是和霉苋菜梗一起蒸,里面放些小米椒或者是泡椒水,李心索性把方子都说了下。 “你刚说的是发臭的鳜鱼?”忠叔挑出重点问道。 李心点点肯定的说道:“是臭鳜鱼。” “不是特意烧臭的鱼,是本身就发臭的鱼?”二狗子也问道。 “本身就发臭的,那做起来味道也能盖住,但是不新鲜,我说的是用臭豆腐调出那个味道。”李心虽然想挣钱,但是她可不想做什麽jian商。 “刚死不久的鳜鱼可以做出来你想要的味道吗?”二狗子指着水桶里早上翻白的鳜鱼,还没来得及处理掉一脸惊喜的问道。 李心点点头:“当然可以!我现在就做你们看!”