第344章 酒庄新产品(46k,补430日)
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感介於生啤和熟啤之间,泡沫适中,而且可以保存较长时间,不需要冷藏。 ??微滤技术在宝可梦世界只能算是一般的啤酒技术,但放在怪猎世界,那就是不存在的高端技术。 ??白真用万能工具过滤,制作出了大量的纯生啤酒。 ??而那麽多酒液,白真也没有将所有酒液制作成【纯生啤酒】,而是将部分啤酒制作成【原浆啤酒】以及没有经过灭菌步骤的【生啤酒】。 ??原浆啤酒并不是生啤酒的一种。 ??原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液。 ??相当於在进行完第六步的二次发酵後,直接简单的过滤了沉淀物後得到的酒液就是原浆。 ??这种原浆啤酒因为还保留着酵母的关系,原浆啤酒的泡沫极为丰富,闻起来香气浓郁,入口浑厚、味道新鲜醇正,比较生啤酒味道要更好一些。 ??这些【原浆啤酒】白真灌入了一种名叫‘太空桶’的无菌真空容器中,准备直接高价格卖给王国的王族。 ??啤酒的出酒率非常高,因为在酿造的过程中会加入大量的水的关系。 ??一公斤的大麦能够酿造出四到五公斤的啤酒。 ??这10000多斤的大麦,白真酿造出了大概48000斤,差不多24吨的啤酒。 ??其中20吨啤酒为【纯生啤酒】,2吨为【生啤酒】,还有2吨为【原浆啤酒】。 ??白真这一忙就忙到了10月23日,今天也正是飞升伏特攻击队的众人和白真约定好的来岛上的时间。 ??(本章完)