第73章 难道要给柱子哥当媳妇?
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菜品尝一口都是必须的程序。 ??这样也能杜绝做错了菜品。 ??提前发现之後可以临时再做一份,总不能端到顾客跟前被顾客挑出来错误,然後再重做吧。 ??“知道了,师父。”何雨柱笑了笑用杓子从锅里舀出一块rou。 ??然後用每个厨师都必备的技能,不让自己的嘴唇碰到杓子把rou片吸了过来。 ??瞥了一眼,胡掌柜的站在後厨门口。 ??“师傅你尝尝我这个溜rou片做的怎麽样?” ??洪鹤年也看到了,等何雨柱盛了菜之後拿着筷子夹了一小片: ??“不错,味道正好,但是火候还有些不足,下次多注意火候,我跟你说要这样.” ??洪鹤年开启了教学模式,下一份溜rou片直接自己来炒。 ??厨子就这点好,可以正大光明的吃,老板也不会多说什麽。 ??不过这个也只能当场吃是不允许私自带走的,像傻柱那样,菜还没有端上去,已经把一只鸡剁了一半装在自己的饭盒里,这种事情绝对是违规了。 ??每个厨师都敞开了吃,只能变得膀大腰圆,个个成了胖子。 ??何雨柱一晚上炒了100多份菜,根据难易程度经验值增加的有多有少,普通的炒菜,也就是一点经验,要是炖菜就多了一些,有的2点有的3点,一个晚上增加了200多点经验值,加上凉菜的都超过300了。 ??收工後,师徒三人骑着两辆车回到什刹海旁边的胡同里,何雨柱带上雨水,临走的时候洪鹤年说: ??“柱子,後天是个好日子,到时候我请了祖师,正式把你收到门下。” ??(本章完)