第99章 过年

他刚才就回去了。

    ??回到家里，手中的猪板油已经变成了七斤半重，冉小梅和何胜男一脸欣喜的左看右看，然後俩人一合计，今晚就熬猪油。

    ????明天虽然是星期天，但还有其他事情要忙呢，不说别的，馒头就要从凌晨开始，一大家子人从早上天还没亮，一直要忙到天黑。

    ??过年前几天要蒸很多的馒头，蒸的馒头一般要够吃到正月十六，整个春节期间，家里是不再蒸馒头的。

    ??除了蒸馒头，还有炸丸子，炸咯吱等等，这些都是需要费工夫的活计。

    ??“妈，您和胜男先去准备和面，我来熬猪油。”王孟德在一旁自告奋勇的说道。

    ??“你？以前都没熬过，能行麽？”冉小梅一副不相信的说道。

    ??要说做别的，王孟德还真不一定会，但熬猪油，他还真熟练。

    ??前世，有一段时间，他喜欢上了用猪油炒菜吃，特意在短视频平台搜索了几个教程，现在还记得清清楚楚呢。

    ??“妈，我真会，之前看过傻柱在家熬。”王孟德怕母亲不信，为了有说服力，还把傻柱给推了出来。

    ??冉小梅想了想，自己这个儿子平时确实挺靠谱的，如果没有把握的事情，他肯定不会这麽坚决的要求去做，於是就点头道：

    ??“行，那你试一试，我和胜男和面。”

    ??匆匆吃完晚饭，王孟德先把猪板油简单的清洗一下，然後切成一寸左右的方块。

    ??接着，用平时蒸馒头的大锅架在炉子上，添好水，把切好的猪板油放了进去，再加点酒去腥增香。