第八十一章 试菜谱

个小炉子，他们把六种菜该焯水的焯水，该切段的切段，顺手烫了一把粉丝，放到盆中，“看出做什麽没?”

    “拌菜?这菜是不是有点多！”青青看看那些挤了水的青菜，脸皱成了一团，她有没告诉这位，自己不喜欢吃叶菜啊?

    “会做吗?”越文钦忙点头，

    一点也没想起之前青青有跟他说过她不喜欢吃菜的事。　　“不会做调味汁。”青青老实摇头，就算不会做，她也不是不知道拌菜的精华是调味汁。

    “其实知道这个就不错，现在你去拿笔，我给你示范。”越文钦也算是对青青多少有些了解了。

    “所以，这道菜，按你的份量就可以随便做?不过也不对吧?你看这盆里这麽多菜，我家若做，用不着这些吧?若没有这些，那麽，我该怎麽决定调味汁的份量?”青青看看一盆子的菜，眉头皱得紧紧的。

    “看到没，这就是你姐。”越文钦轻叹了一声，菜合在一块，顺手拿了一个盘子，“看到没，咱家的盘子一样大。这一盆，可装六盘，所以你调汁时按六份算！”

    青青皱了一下眉头，想了一下，摇摇头，“还是有问题……”

    “闭嘴，拿笔记下就好。”越文钦瞪着她吼了一声。

    青青深吸了一口气，纠结了一下，还是觉得有点过不去:“你能不能严谨一点！”

    “看出来了，你这辈子算是学不会厨艺这麽有创造性的手艺了。安安，我教你。人该有想像力，你觉得这些菜里该有什麽味道。”越文钦都想死了，转向了安安。

    “盐！”