第八十一章 试菜谱

，芜菜，这三个不知道。”青青指指三个气味很浓郁的青菜，这几个吃火锅时常见，她认识。但边上这几个她就真的不知道了。

    “唉，这是菘菜，南方叫青菜，也有地方叫油菜，可以用来青炒，做汤;这叫萝卜菜，下面长白萝卜，上面的青叶子其实是可以吃的，一般是用来做盐菜，当然很青嫩时加点蒜青炒也不错，这是新鲜的，再老一点，就只能做盐菜了;这个是菠菜，看到红头没，这个有点怪味，波菜rou丸汤我很爱吃。”

    青青怔了一下，拿起了波菜，这个她见过啊！不过细看看，也真是，头上有点小红色，红嘴绿鹦歌，这句诗她们那个年代的女孩都是知道的吧?

    “撕片叶子出来尝尝，记住这个味道。”越文钦自己撕了一片，喂给了安安。

    青青也撕了一片下来，轻轻的嚼了一下，有点涩口，不过味道倒是记住了。

    下午，他们记住了六个青菜。

    “六样菜，做成同一个菜，你们觉得怎麽做?”越文钦忙教他们如何清洗，再抬头，看向了他们俩。

    “这些菜味道差得好远呢?”安安忙说道。

    青青每样菜都试过了，让她想怎麽做那是不可能的，但是刚说了，她吃过火锅的。

    “煮一锅汤，把菜都扔进去就是了。最好用鸡汤，再备一个调味盘，煮完的菜，沾酱吃。”青青手一摊。

    “嗯嗯，听着好好吃的样子。”安安忙拍手，一脸欣喜。

    “这叫两两失色，好好的鸡汤，煮点什麽不好，你煮一锅菜?”越文钦给他一个白眼，生了一