九十八、压面机
赢,她拚着自己吃亏也要跟人两败俱伤,怎麽都要把场子找回来的。 招弟对孩子之间的事情是从来不掺合的,看见盼弟这麽护弟的表现欣慰的笑笑,带着他们回家顺便逗小宝。 受了委屈的小宝有任性的权利,闹着要吃面,这点小小的要求,招弟跟带弟还是能够满足的。 带弟麻利的揉面,她力气大,面团被她揉得弹性十足,然後拿刀细细长长的削到锅里,放一点卤油,加上做好的酸菜烂刀rou酱,好吃的很。 招弟吃着刀削面,想的却是拉面,电视上的美食节目曾经放过大师揉面现拉,那面条可以拉成头发丝细,是视觉味觉的双重享受。 但是她考虑的不是怎麽跟带弟描述才能做好拉面,而是在拚命回忆曾经见过的边压边煮的面条到底是怎麽压出来的。 招弟在一个山区旅游的时候,曾经见过有卖面的摊贩为了增加噱头,没有去拿机器做好的面条,而是用一根长条凳固定住一个类似於手摇钢磨的东西,用木头凿出一个长方形来,然後把面团放里面,再把跟这个长方形契合的一个木块压下去,就会压出面条直接掉进条凳下面的锅里。 不仅吃面的人,就是不吃面的也围在旁边看稀奇,招弟就是被这麽多的人群误导,以为是怎样好吃的地方名小吃,挤进去後同样被这吸引为了多看一次点了两碗面条吃撑了,印象真是想不深刻都难。 她想事情想得出神,一筷子挑到嘴边就那麽定住了,带弟惊讶的把她唤醒,询问有什麽事