第247章 麻辣烫
是没人这麽吃。 “齐嫂子,你帮我去後厨借个深口锅吧,大一些的那种!比较适合火锅的!再提点儿大豆油过来吧。”沈慧想了想道。 接下来又让沈聪跑一趟回家拿了些冻豆腐、土豆、胡萝卜、泡发的香菇什麽的,嗯,最重要的是辣子,很多的辣子。 看见沈慧的动作,很多人也动起了心思,纷纷催促自家男人和孩子回家拿东西,也准备一展身手,不然竹签子岂不是都落在了沈慧这里? 此时沈慧正将收到的竹签子和三人手里的竹签子在清水里洗乾净, 将篮子里原本打算做煎饼的生鸡rou和生鱼rou拿出来切成小块穿在竹签子上,有顾正钦和王嫂子帮忙,等到沈聪回来的时候几乎穿完了。剩下的先放在一边,又让他们串蔬菜。这边沈慧则将借来的深口锅放在炉子烧热,加差不多一碗油,放花椒、辣椒、大蒜、生姜,随着哗地一声,油香味儿遍布食堂,引来更多的人观看。 沈慧这时候已经翻炒过後加上了骨头汤,又加了香叶、八角这些的,水很快就开了,香麻辣的滋味飘散在空中,引得人口水留个不停。 “嫂子,你这是要弄火锅吗?可真香!”有人吸着鼻子问道。 沈慧笑而不答,等到人聚集的差不多了,才将一个个的串串沿着锅边放进去。 不多会儿,汤汁翻滚,沈慧快速将串串拿出来发给帮忙的几个人。 “怎麽样,好吃吗?”有人闻着香味儿问道,“嫂子,给我们