第247章 麻辣烫
都开始在各家试吃,顾正钦和沈聪没走。 “姐,我要第一个吃你做的煎饼卷rou!”沈聪端着碗留着口水说道,看的沈慧好笑不已。 剩下的两斤牛rou她决定做成煎饼卷rou,而且是现场做,炉子是在齐嫂子家借的,铁板是以前烤月饼的,把铁板往炉子上一座,有点上冻的面糊糊化开,一半摊了煎饼,一半慢慢的煎牛rou。 这边顾正钦已经主动用擦丝器把土豆和胡萝卜擦丝了,沈慧把牛rou翻了个,快速抓了一把海带丝,加了油把土豆丝、海带丝和胡萝卜丝翻了两下,拿过已经熟了的饼皮,先放一层丝,再放牛rou片,最後再放一层丝,再把饼皮一卷,用刀切成均匀的四份,摆在面前的小篓子里。 或许是因为这里是现场做饭,不多会儿就围了一圈的人,沈慧见人光看不吃,给沈聪使了个眼色,他用筷子夹起一个放碗里,然後很是夸张的叫着好吃,有了他开头,围观的士兵们也不客气,一人一筷子,不一会儿小篓子里就空了,沈慧赶紧做下一锅,这次她将一份的煎饼卷rou切成了六小份,一人尝一口又不吃饱,这麽大足够了。 吃完了卷饼,很多人都会趁机尝尝桌子上的其他菜,甚至还有人过来问,为啥没有烤鸡,没想到烤鸡这麽受欢迎。 很快牛rou片用完了,煎饼卷rou算是告一段落,看着依依不舍的人们,沈慧灵机一动,想起了在小草家看到的一种吃法,麻辣烫! 估计是後世的吃法了,反正上一辈子她活着的时候