第382章 白桦树

    因此，把鱼递给朱煊以後，他就在旁边认真的看了起来，半点不敢分神，生怕错过什麽去除鱼腥味的步骤。

    朱煊拿到鱼後，看了一眼，处理得很好，不仅仅是内脏和鱼鳞处理了，中间的鱼骨也被剖得乾乾净净，很是赞赏的看了他一眼，不由得开口说道：

    “李大厨，你这鱼处理得很是好，你这一手做鱼的手艺达到了登峰造极的地步了吧！”

    一听到这话，向性格内敛的李大厨，被朱煊夸得有些不好意思的摸了摸自己的脑袋，脸上微微出现了一些红色，颇为谦虚的开口说道：

    “主子，我的厨艺平平，实在是不敢当您这句夸奖！”

    朱煊淡淡一笑，并不在意他自谦的话，而是继续说道：

    “李大厨，我这次时间紧，并没有多少空闲时间向你请教处理鱼的手法，下次有时间，你可一定要教教我。”

    李大厨点点头，微微弯下腰，恭敬的说道：

    “主子，待您有时间，我一定会在旁边好好的教您。”

    随後，两人不再开口说话，专心的给这条鱼去除腥味，朱煊先是用盐水给鱼浸透，整整泡了半刻锺，然後拿起旁边的白酒，简单的在鱼的身上涂抹了一层。

    看到这一幕，李大厨心里有些奇怪，脸上也出现了疑惑地神情，为什麽要使用白酒呢？

    朱煊看出了他的疑惑，轻轻地叹了一口气，不由得在心里感慨的想道：

    “唉！没有想到，在现代几乎是人人都知道的去除鱼腥味的方法，在古人眼里，看起来，是如此的奇怪！”

    虽然心里是这样想着，但是他还是开口和李大厨解释道：