第382章 白桦树

    ??另一边，正在前往厨房的廖镛，在走到一半的时候，停了下来，一向面无表情的他，忍不住的皱起眉毛，在心里默默地想道：

    ??“主子现在正在厨房里做饭，我现在过去收拾徐大厨，可能会打扰到主子。”“李大厨的事情并不紧急，还是等主子做好饭之後，再收拾他。”

    这样子想着，廖镛转过身去，准备往回走，既然李大厨的事情的事情不着急处理，那自己就应该合理利用时间，先去处理府上其他的繁琐事情。

    厨房里的小徒弟们行动很是麻溜利索，很快，一条活蹦乱跳的大青鱼就被摆放在朱煊身前的案板上。

    朱煊看着眼里着实“新鲜”的鱼，忍不住的叹了一口气，随後，对着身旁的李大厨吩咐道：

    “李大厨，你去把这条鱼给简单处理一下。”

    李大厨点点头，拿起案板上的那条鱼，就转过身来，他一边向着厨房外间走去，一边恶狠狠的盯着送鱼过来的小徒弟，好像是在说：

    真是“孺子不可教也，”你都不知道把鱼处理好了，再送过来吗？一点儿也不机灵，不懂事的家夥！

    在李大厨处理鱼的过程中，朱煊把去除鱼腥味的材料给准备好了，有盐水、生姜、还有白酒.

    李大厨也不愧是是精心琢磨厨艺几十年的厨师，只见他在厨房外间，拿起平常惯用的菜刀，刷刷的两三声响起，手起刀落，那条大青鱼就被处理的乾乾净净，然後，他转身拿起这处理好後的鱼，就往朱煊的方向走去。

    在大明，因为酒多用於军队，消毒治疗和驱寒保暖，因此使用生姜和白酒一起处理鱼腥味的方法还没有出现，很多大厨选择鱼这类菜品时，往往挑选鱼腥味少的湖鱼，而不是这种大青鱼，李大厨也不意外。